Spaziergänger auf dem Mühlenberg-Kamm können sich an einer von Jahr zu Jahr prächtiger blühenden Heide erfreuen. Sie stellt zugleich einen speziellen Lebensraum dar, der verschiedenen seltenen Pflanzen und Tieren Lebensmöglichkeit bietet. So kommen hier u. a. zwei kleinwüchsige Blütenpflanzen vor, die auf offenem Boden in den Lücken der Heidepflanzen wachsen. Der Kleine Vogelfuß (Ornithopus perpusillus) aus der Familie der Schmetterlingsblütler erhielt seinen Namen aufgrund der Anordnung seiner Fruchthülsen, die dem Fuß eines Vogels ähneln. Diese unauffällige Pflanze ist sonst weit und breit nicht zu finden und wurde für das niedersächsische Hügel- und Bergland als gefährdet eingestuft.
Die zweite Pflanze offener Bodenstellen ist das Liegende Johanniskraut (Hypericum humifusum). Die Triebe kriechen auf dem Boden und bilden an der Spitze mehrere kleine, gelbe Blüten aus. Im Jahr 2014 war dieses Johanniskraut nicht selten auf den abgeschobenen Flächen der Schwarzen Heide zu finden. Es benötigt sauren Boden und konnte auch im Hildesheimer Wald gefunden werden.